传统粉条粉丝加工时为了增强粉丝的耐煮性和强度,合粉时需加入一定的明矾。
长期食用明矾可导致多种***。采用新技术加工粉条粉丝，在保证粉条粉丝筋道耐煮的同时,又满足了人们对食品安全的要求。
【鸿伟机械】粉条加工设备是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，为封闭式、运行，整个生产过程不使用明矾添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现、自然、安全、优质、营养的生产理念。
使用红薯粉条机的注意事项以及流程，这个很重要，【鸿伟机械】小编整理了一下，大致有以下几点：
1.红薯粉条加工设备电加热操作时，要随时注意水箱内水位的蒸发量，以防止水量不足，引起电热器干烧损坏；
2.每天使用结束后，需打开放水闸门，放出水箱内水，防止冷冻，上班前，加冷水或热水，加水不易过量覆盖主轴以上2-3厘米即刻，工作时一工班续一次水。
3.红薯粉条机每班工作前，应将三通管、筛底、轴承套内和螺旋轴上涂上少量食用油，再按顺序装上，开机工作，每班工作结束后，需松解机头部分每一个丝扣以防老化后锁牢，无法拆卸。
4.工作中发现异常响声时，应及时停机检查。
5.操作时，应注意安全，防止发生任何不安全事故。
6.电器的安装和使用按安全用电规定细心操作。
7.轴承在工作200-300小时后，需拆卸加入润滑脂。
生产规模大的企业，粉条机设备质量是有保障，现在是一个优胜劣汰的时代，如果想在现在的大市场下不断发展，那么粉条机厂家就必须有实力，就必须有其他厂家所不能及的地方。
如果一个粉条加工设备厂家拥有很大的企业规模，说明这个企业已经相当成熟，企业的实力也是相当强的，已经有了自己的口碑，设备销量也不错，
那么这些的前提就是企业的设备质量好，质量问题是每个客户必关心的重要问题，【鸿伟机械】不仅规模大，而且始终坚持以客户利益为目标，保证产品质量，优质服务。所以一个企业拥有大的规模，那么设备的质量也靠谱。
