果碳烤鸭因香而得名。口味纯粹，香味共同，那种香味儿一闻到就有一种食欲，就想吃，果碳烤鸭的鸭子肥而不腻，凉而不腥，软嫩滑口，深受消费者的欢送。果碳烤鸭实爲传统名吃，烤鸭加盟连锁店，风味独树一帜，结合中药秘方配制技术，运用共同制造工序，古法腌制，加上老汤与料油的搭配，经过一定工夫的精心烤制而成，真正绿色商品，天津烤鸭店排行榜，打造安康饮食新概念。
烤鸭制作
鸭百万的烤鸭与传统烤鸭的原料是大都相同的，都是选用鲜壮优质的北京填鸭。所不同的是，它是有独特配方的“配方”烤鸭，创造性地先将洗净的***鸭用天然***丁香、八角、花椒、***等10多种香料腌制数小时，北京烤鸭，然后将鸭身在通风处自然晾干后，再在鸭身上擦上蜂蜜，才入铁烤鸭炉，烤制时间长达五六十分钟，使鸭百万烤鸭拥有鸭形饱满、色泽金红、皮脆肉香的优点。
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