家用电动绞肉机厂家-腾达机械(推荐商家)

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绞肉机的工作原理

绞肉机工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，家用电动绞肉机厂家，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。

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每次使用不锈钢绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，不锈钢绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

不锈钢绞肉机的清洗方法

1.准备好干净的牙刷等辅助用品，大型家用电动绞肉机厂家，为了将机腔内的肉沫肉块清理出来先按反方向将机器卸开，卸开后再将机器泡到含有洗洁精的温水中，将所有零件用牙刷等清洗用品一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。

2.不锈钢绞肉机的螺杆必须用软刷子清洗，小型家用电动绞肉机厂家，也要仔细清洗螺套。仔细清洗不锈钢绞肉机的所有部件，包括不直接与事物接触的部分。

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绞肉机结构：绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器 9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮送料机构，包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。切割机构：包括挤肉样板3，绞刀2，旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。驱动机构：包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等绞肉机的优点：本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁***容易、安全卫生等优点。

采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，大型家用电动绞肉机厂家，且维修方便； 绞肉机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。