圆馒头机在开机前要先将调节手轮调到中间部位，启动馒头机后将面团切成大小合适的块状并连续投入面斗内，再根据实际需要来调整手轮，等馒头的大小合适后将手轮固定好位置，即可做出大小统一、外形美观的圆馒头。
使用过程中要注意面粉盒中要保持有充足的干面粉，否则会容易使面团与切刀、成型辊粘连，影响圆馒头的成形效果。往料斗内投面时要注意应始终保持在拨面叶中心线以上，以保证绞龙能连续均匀的输面，保持馒头成型大小一致。
如果要更改圆馒头坯的形状大小，可以先将调整板的螺母松开，将调整板与整理部分之间距离适当调整就能改变馒头坯的形状。
维护***：
每次使用前先将馒头机的转动部位进行润滑，齿轮箱应半年更换一次油，注油时不要过量，防止齿轮油从轴承部位流到面团上。定期检查机器各紧固部件的状况，检查易损件的使用情况并及时更换。
山东银鹤商用馒头机定制
山东银鹤食品机械股份有限公司已从事食器机械二十多年，尤其是节能环保食品机械的研发工作，并在这个领域取得了重大突破。MG70/2型慢馒头机是我厂在原对滚馒头机的基本上研制开发的一种新产品，它能将和好的面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头。该机加上制作馒头成型好，对辊圆馒头机，效率高，操作方便，清理简单，馒头大小可调，圆馒头机多少钱，是一种较理想的馒头成型的加工设备。可分成14头、12头、11头、10头、9头、8头、7头、6头、5头、4.5头、4头、3.5头、3头、2.5头、2头/斤干面粉等。其中4.5头、4头、3.5头、3头、2.5头、2头型的是定制型馒头机。
A：松开出面口上的紧定螺钉，是出面口处于自由滑动状态，机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整板退出。使调节套出口接近大，圆馒头机，面粉斗内加入适量面粉，全自动圆馒头机，启动“ON”按钮，将和好的面团切成1-1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在拔面叶中心线以上以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。
B：称量馒头大小，若明显超大，打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常（大约20个）后，按机器规定数目进行称量，是否符合700-725克/2个，再视情况作相应调整。
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