




高温蒸煮袋可以对***细jun进行完全消除,满意无菌的需求.经过完全灭菌,在少加乃至不加防腐剂的情况下能按捺细jun的繁殖,延伸商品的保质期,高温蒸煮袋,让商品在常温下能较持久的坚持本来规划的风味,常用于食品类高温蒸煮商品.
在肉食品出产加工过程中, 一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌.低温灭菌的肉食品因为加热温度低,肉的纤维未被损坏,因而口感新鲜,各种营养成分保管较好;但因为其只***了致病菌,仍存在很多***菌,不只保质期短,并且很容易形成流通领域中的损耗.高温灭菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度缩短,口感不如低温灭菌制品, 但因其***了一切细jun,消除了***的内因,可大大延伸保质期.
蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细jun致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用.
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用。
因为生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多,所以复合工艺也不相同。若你的复合机烘道加热、通风的性能很好,在复合普通产品时,速度能达到120m/min—150m/min,则在复合蒸煮袋时,高温蒸煮袋销售,速度较好节制在70m/min—110m/min;因为蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可节制在60℃—70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及***终强度都有利益。蒸煮袋的熟化室温度较好节制在55℃左右,用热风循环,高温蒸煮袋厂家,时间要72小时,以达到完全固化。生产带有印刷的蒸煮袋时,一定要选择耐蒸煮油墨,较好是双组分的,并且油墨中的溶剂不用醇类溶剂,免得影响胶的固化。
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