“星冰乐现象”（Frappuccino Effect）在房地产界有这么一个词语：星冰乐现象。说的是当某一地区开了一家星巴克时，该地区的房价便会出现明显的上涨。从 1997 年起，位于星巴克附近的房子，约有 96% 的房价翻了一倍。很多人所热衷于使用各种 “秘密菜单” 上的配方，让咖啡师们为自己调制一杯菜单上没有的饮品。而据星巴克的发言人 Lisa Passe 透露，全自动咖啡机维修，如果用上所有的核心成分，再铺以各种调料，一共可以得出超过 87000 种组合。即使是按一天一杯的节奏，拉瓦萨咖啡豆专卖，也要喝上 238 多年……
知名咖啡人 Scott 在台中以玻璃、木头打造的设计咖啡空间。店供应自烘咖啡、冷热饮、比利时松饼等简单饮食。两层楼的独栋设计，一楼为开放空间，二楼为店家烘豆之地，不时飘出迷人咖啡香气；大面积玻璃外窗，让咖啡屋内的采光***，入内品尝咖啡，也像是沐浴在台中的温暖晨光中。因当地阳光充足，大门口常晒着新鲜咖啡豆，偶遇不妨细心欣赏，享受独特体验！
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***建议使用的环保随行杯，是那种玻璃材质的，食品安全级别高，也适合放咖啡，不会像不锈钢杯那样被质疑放了咖啡会使金属产生化学变化！
但玻璃随行杯，做得不错的，好像都是澳洲的、北美的产品，永定咖啡，国产品牌在这个系列上开发的产品不是很多。不过，终于有一个国内新晋品牌--holoholo，设计出了一款“手冲咖啡随行杯”，让人眼前一亮！
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