




主要特点:
(1)全部采用优质不锈钢材料加工,盐水***机报价,精心制作,外形美观,安全可靠,操作简便,卫生易清洗。供水采用大流量,高压力不锈钢离心泵,压力稳定可靠。
(2)传动链采用RV型,铝合金减速机,在传递到导杆上下,移动使针箱完成对物料***的同时,我们又增加了高精度间歇分割器,在实现针箱***物料时,有一秒钟的停留***时间,更加使被***物料得到充分的淹渍,***率比任何同类设备所***的效果,大大提高,也是同类设备无法实现的替代的。
(3)输送链条,采用可拆卸结构,盐水***机哪家好,可实现无死角卫生清洗,链条传输采用高精度,间歇分割器,使针箱上下移动与链条传输更加有机的同步结合,噪音低;更加稳定可靠。
(4)本机采用防水电脑和变频调速控制,可实现***频率每分钟在28次至38次十段调速功能。更加广泛适庆各种产品工艺要求的***淹渍。
(5)本机为防止堵针现象发生,设计为40目筛网四层过滤,盐水***机,更加有效的减少堵针现象发生,并且易拆卸清洗。
(6)本机设计为可带骨***,碰到硬物和骨头时,针可自动抬起(猪肉型),有效的保护了针头不受损坏和弯曲。
鱼类海鲜120针盐水***机特点是:
(1 )本机为平台式,整机采用标准304 不锈钢制作。符合食品卫生标准
(2 )采用高压不锈钢喷射泵,泵压力达到0.25-0.34Mpa.
(3 )采用压力罐结构储压,有储压功能,使***压力稳定,从而使肉料***均匀。提高肉品的出品率。
(4 功率为0.75KW 电压220V
(5 )外形尺寸(mm )725*655*760
鱼类海鲜120针盐水***机设备介绍:
盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地***到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是鱼类、肉制品行业不可缺少的设备。
盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉***结构,有利于肌球蛋白溶出,盐水***机用途,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的***佳***效果。
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