天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，现设有:翻糖蛋糕课程，蛋糕裱花课程，天津欧包学校哪里好，烘焙课程，软欧包课程，丹麦课程，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！
***近有不少大学毕业生来电咨询关于烘焙培训的事情，其实这并不罕见，天津欧包学习，之前我们有学员读完大学之后又到烘焙学校培训，其实还挺靠谱的。
社会上的热门***多不胜数，包括本科***以及技术***，大学往往更侧重于理论和知识的教学，大学生毕业后往往需要一至两年的时间适应社会和工作的节奏，但胜在理论知识扎实，选准适合自己的***，大学毕业后也能展露头绝，只是时间周期相对长一些。
技术类的***往往在技术学校才招录，技术类***更侧重于对学生***技能的培养和动手能力的训练，过硬的技术能够让学生更快更稳地找到一份心仪的工作，由于我国技术型人才的紧缺，因而其发展空间同样巨大，如烘焙师能够迅速成为社会十大高薪职业之一，就是技术型人才在社会上地位提高的一个反映。
大学毕业之后有很多学生看自己并无一技之长，找到的工作技术含量低，薪资也不高，很难调动***。有不少毕业生又想转过来学一门技术，毕竟受过高等教学，接受新知识也是非常快的。烘焙师薪资水平高，工作环境好，就成为不少大学毕业生的初选职位。
之前我们招收的学员里就有不少大学毕业之后来烘焙学校培训，在经过三个月的培训之后，***后自己回去开店，都获得不错的收益。
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制作蛋糕的注意事项有哪些呢？
其一，鸡蛋的选择：新鲜的鸡蛋一般表面比较粗糙，蛋壳完整，鸡蛋应该放进冰箱冷藏，在使用之前，要将鸡蛋放在常温下，若是需要用鸡蛋打发蛋白，须要将蛋黄和蛋白干净的分开，否则，蛋白就打发不开了；
其二，怎么打发蛋白：首先要保证打发蛋白的容器干净，擦干净水分，千万不能沾有油，而且蛋白中不能带有蛋黄，等到蛋白打发到成为固体，不会流动的时候，方可往里面加糖；
其三，面粉过筛：将面粉放进筛子，一边在不锈钢盆上面晃动，一边拍打筛子边沿，过筛的面粉拌在奶油里才没有颗粒，也会在烘焙后的蛋糕里面更加具有蓬松感；
其四，解冻奶油：使用奶油前须要将奶油进行解冻，因为冰冻的奶油是无法操作和制作的，具体解冻是将其置于常温下，慢慢到用手指轻轻按压奶油，奶油会凹陷的程度就可以了
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懒人蛋糕
买到这种蛋糕粉，天津欧包，1小袋50克，配一个鸡蛋。搅一搅烤一烤就完成了。
原料：蛋糕粉、鸡蛋、橄榄油。
做法步骤：
1步、原味蛋糕粉。
2步、一小袋50克配一个鸡蛋，我用了2袋。
3步、先把两个鸡蛋打均匀。
4步、加上2袋(100克)面粉。
5步、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。
6步、模具抹上油。
7步、套上纸杯。
8步、装上蛋糕糊。
9步、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)
10步、效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。
天津欧包学校哪里好-天津欧包-博杰西点烘焙六日班(查看)由天津博杰烘焙有限公司提供。天津博杰烘焙有限公司（）位于天津市西青区张家窝。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前博杰烘焙在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。博杰烘焙取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。博杰烘焙全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事天津西点培训，天津西点培训学校，西青西点培训的厂家，欢迎来电咨询。