淮南月饼厂家-月饼厂家哪家好-杏花楼食品(推荐商家)

月饼礼盒的质量要求

1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。

2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。

3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。

4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。

5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。

月饼的选购

在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，淮南月饼厂家，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金***，侧面部分饼皮呈乳***，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。

手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢？实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。"听"则需要多参考身边同事与朋友的意见，"诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面***度如何，相当于一个监管的角色。

月饼加工厂 还得来杏花楼

想要要的月饼质量要好，就要找杏花楼。因为信得过杏花楼月饼，才与杏花楼合作，合作的几年中，杏花楼果然没让我失望。

杏花楼月饼 优质的月饼

杏花楼是老企业，把产品品质放在企业发展的重要位置，员工月饼厂家，因此杏花楼月饼的产品品质是可以让大家放心的。把好质量关，接下来就是口味了，美味的月饼，消费者才喜欢，因此下单比较多的就是杏花楼特色的流心月饼、广式月饼、苏式月饼和蛋黄月饼，如果您也需要找月饼加工厂，不妨来杏花楼品尝下口味。