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传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，酒店洗碗机***，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，酒店洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。

这种酒店洗碗机按用途可分为家用和商用两类，商用洗碗机有传送带式洗碗机，酒店洗碗机价格，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。家庭用酒店洗碗机主要有柜式和台式两种。

酒店洗碗机以其操作实用性的得到了广大消费者的认可，洗碗机成为“厨房革命”的***者，旨在为更多的家庭用户提供更为舒适的体验。与传统的手工洗碗相比，自动洗碗机更快、更省时、更方便。手洗是一个相当繁琐的工作，酒店洗碗机，从洗碗到晾干，清洗灶台等远远不止这些工作时间，而拥有了洗碗机之后，只需选择洗完程序，3分钟就可轻松完成手洗的工作，与此同时，你可以去干别的事情。

大部分的人在使用洗碗机时都会碰到的问题就是无法将碗碟洗干净。可能是碗碟上仍有粘着的食物或者洗涤剂的残留。罪魁祸首可能就是水压问题。你可能需要更换一个进水阀。还有另一个常见的问题就是矿物质的堆积。如果你家使用的是硬水，堆积的矿物质会堵塞水喷头。你可以用金属丝或者大头针清洁每一个喷头，酒店洗碗机定做，并在洗涤剂中添加一点醋，然后将空的酒店洗碗机运转一次，如此做法每月进行一次。