配料： 牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，襄阳襄城牛杂面，酱油20克，料酒15克，白糖25克，学牛杂面，花椒5克，焙好的芝麻10 克，辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。 特色： 口味香辣，牛肉鲜嫩，酥香爽口，操作： 1、牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节；芝麻焙好炒熟。
香气逼人
襄阳牛肉面有三百多年的历史
面条也被襄阳人称为窝子面
将窝子面与重油重辣的牛肉牛杂组合在一起
成为地方经典美味
无论是来过襄阳的朋友
还是襄阳本地
***难忘的美食当属
襄阳的早餐牛肉面
面条里若是少了豆芽仿佛就是少了什么，让人食不知味。那么如何挑选好的豆芽，对于一家面馆来说也是非常重要的。绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，***C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，加盟牛杂面，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。襄阳牛肉面，牛杂面，牛油面，是襄阳人***喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，牛杂面培训，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。还有海带面、豆腐面、猪血面、鸭血面．．．都各具特色，追溯襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。历代襄阳人都继承和发展了祖先的精湛技艺，使得襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味。
小滋牛杂面馆(图)-学牛杂面-襄阳襄城牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）为客户提供“襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等业务，公司拥有“襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等品牌。专注于面条等行业，在湖北 襄樊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈亮。