全自动油炸线简介
全自动油炸线主要用于面制品、肉制品、鱼制品、豆制品等产品的油炸加工。该设备具有易操作性、升温快、温控性好、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
该机采用国际食品级SUS304材质，全自动油炸线配备自动上料系统，搅拌系统，自动出料系统，自动控温系统，自动过滤系统，控制系统采用触摸显示屏控制，内部工艺参数可根据产品工艺进行调节。自动化程度高，工人劳动强度低，加工产品的合格率高，质量稳定，外观美观大方，适合中小食品加工企业。
油炸机
油炸食品参数
1、炸制产品：鱼类、龙虾，四喜丸子，狮子头等。
2、设备型号：TY-4500型。
3、电热管额定功率：96千瓦。
4、加热方式：电加热
5、油炸温度：175-185°C。
6、仪表控温范围：环境温度-200°C。
7、小时炸制产量：1000公斤
8、温度控制精度：±2°C。
9、油炸时间控制范围：40秒—3分钟，炸制时间变频可调。
10、油炸时间：60秒。
11、网带形式：乙型网带 板式聚四氟不粘网带 纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：4500×800×2000mm。
13、网带宽度：800mm。
油炸机
?连续式油炸机设备特点
连续油炸机采用电加热形式，安全卫生，加热管安装在导热油层中，不接触食品，无须清洗，食用油吸收热油的热量来提升温度，避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象，可延行食用油寿命1.5倍以上；安全性高，加热管完全密闭，避免由于加热管可能引发的火灾，油炸机设有刮渣系统，可以连续的将油炸过程中产生的油渣，由底部带走。主网带上设有防漂浮网带，以防止产品在油炸机内上浮，确保了产品的油炸效果，油炸机的上盖具有冷凝水收集功能，以防止冷凝水滴回油槽中，引起热油飞溅，该油炸机的加热温度可根据产品工艺要求加以设定。
油炸机
