乐从厨房配套-不锈钢的厨房配套-厨具厂厨房工程公司

***生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，燃油炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，西餐厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具，餐桌椅厨具，等开发设计厨具，生产厨具，厨房配套设施，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，乐从厨房配套，是目前佛山的企业之一。

怎样鉴别不锈钢餐厨具的优劣

　　(1)实物与包装上描述的内容必须一致。

　　(2)具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号，以及GB或其他部门出具的合格证号。

　　(3)有中文产品名称、生产厂名称和地址。

　　(4)标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等。

　　(5)需要事先让消费者知晓的，应在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料，如正确的操作规范及清洗方式等。

　　(6)因使用不当，易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或中文警示说明。我国《食品安***家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求，即在产品或小销售包装上应标识“食品接触用”;在产品或小销售包装上应标识不锈钢类型。

　　此外，可通过标签上标注的型号来判定产品质量。一般来说，304不锈钢的制品质量较好，价格也相对较高，202系列则略微差一些。消费者应仔细阅读产品标签，根据标签上标注的不锈钢型号来判断产品质量。

厨具设备安全操作

1、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，商用厨房设备，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，不锈钢的厨房配套，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。佛山厨具工程、不锈钢厨具设备应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

　3、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

佛山市金品厨具设备工程有限公司

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

商用厨房设备的选购-佛山厨房设备工程有限公司

1. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、***、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。商用厨房设备- 商用厨房设备设计原则

1、安全的原则。避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

佛山市厨房工程安装公司-设计素材说明

副食流程1:食物存储区域：分为冷库/副食仓库及主食仓库冷库分高温冷库和低温冷库，高温冷库用冷藏，低温冷库用于冷冻副食仓库主要用于存放调味品及食用油及副食品；主食仓库主要用于存放米、面。2:粗加工区域：内含蔬菜加工区及肉类粗加工区和水产品粗加工区，有效地将蔬菜及肉类和鱼类分开加工。内部设有货架、洗物池及砧板工作台，对食物进行暂时存放、清洗粗加工后成半成品区。

3:食物切配区：食物经过荤素分开加工后，企业工厂厨房配套，进入切配区进行二次成品加工，就是精加工，蔬菜进入蔬菜切配区进行精加工，荤菜进入荤菜切配区进行精加工，4:热加工区:食物经精加工后进入热加工区进行烹饪区，热加工区分为蒸煮区及烹调区。烹调区设有￠80cm大锅、撑尾炒炉。每口大锅可供200-300人用餐，每个单头撑尾炒炉可供100人饮用，双头撑尾炒炉可供200人用餐食物经过热加工后进入售卖间进行售卖

我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应综合公司。专为酒楼饭店和******、学校、***等企***厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务。