火锅厂用炒料机-800斤火锅厂用炒料机-隆泽火锅炒料机器

成都火锅底料炒锅选哪家

隆泽牌行星搅拌炒锅代替人工炒火锅料，解放厨房，解放双手。让你轻轻松松当老板。煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅 出料更加省力、省时、省工。

辣椒酱蒸汽搅拌夹层锅特点

隆泽火锅炒料机可高温许多***菌体，保证***健康。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。是我厂新研制的一种新型设备，具有***率、高质量、实用性强、机械性能稳定、安全、噪声低、耗电省、结构简单，外型美观保温性能好。液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，

辣椒酱炒制锅厂家优势

隆泽炒料机炒制时间好；搅拌/混合均匀；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。能显著改善工作环境和卫生状况；行星搅拌炒锅去哪买，全自动馅料炒锅好帮手诸城隆泽机械奉行“以质量求生存，以精品赢市场”的信念做好行星搅拌炒锅安装、调试、***服务一条龙，800斤火锅厂用炒料机，打消用户的后顾之忧。

天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，今天小编就跟大家分享下火锅底料的制法：

1.先做糍粑辣椒：把干辣椒放锅子里小火煮半小时左右，在加上锅盖焖上半小时左右冷却后捞出去掉茸，沥干切碎，即成糍粑辣椒了。

2.牛油切块炼化，加入姜、葱蒜、用小火翻炒开来，要完全炒干其中的水分，要把牛油完全炼化至出香，然后关火等锅里的牛油冷却后倒入调和油在次加热至八成热。

3.随后加入冰糖200个左右翻炒防止糊锅待冰糖融化。

4.冰糖融化后开大火放入生姜沫，蒜粒，葱段，和糍粑辣椒翻炒。

5.加糍粑辣椒后开小火慢慢慢慢翻炒至水分炒干，水汽减少。

6.加入香料（茴香籽、香叶、丁香、***、肉蔻）香料需要拍碎。花椒和醪糟后在慢慢的翻炒。小心糊锅注意火候！

7.途中需加入半杯左右白酒，在把水分炒干就会有香气出来然后可以关火冷却了。

8.要吃火锅时，全自动火锅厂用炒料机，炒锅里放点调和油炒一下，把底料慢慢炒开，加上骨头熬的汤，加点鸡精和醪糟和辣椒（如果你喜欢重辣的话）在加点花椒和葱段熬成火锅汤锅就可以开吃了呢。

隆泽电磁炒料机优势：耐用，主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等***装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，***服务量大大减少。

客户案例：

山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月，是一家从事家庭、餐饮、工业调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。为持续为市场供应高品质火锅底料及油辣椒等调料特委托我厂为其提供火锅底料行星搅拌炒锅设备及油辣椒生产设备。

炎热的夏天，你还在挥汗如雨的炒酱、熬料吗。隆泽自动炒酱机，一键式翻炒。轻松又。让您开开心心当老板。

火锅炒料机的加热方式

隆泽炒料机加热方式多种可选：燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。通蒸汽加热温度温和恐不能达到辣椒酱所需温度；燃气明火直接加热可迅速爆炒香味既出，但是搅拌速度要调高，温度控制尤其重要，火锅厂用炒料机，电导热油夹层加热，加热面积不局限，温度即可时时监控，适用性较强；电磁加热是一种趋势，环保安全，温度时时可控，加热速度调节随心所欲，适用于任何物料，任何工艺，可谓大部分炒锅必须加热方式。

3设备特点

1、自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；

2、易操作（锅体可倾，液压控制）；

3、操作安全舒适（背面集中排废物）；

4、隆泽炒料机炒制时间好；

5、搅拌/混合均匀；

6、煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；

7、电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；

8、内外锅体全不锈钢制造，火锅厂用炒料机，外型美观，结构紧凑，清洗方便。