有机食品不仅对我们的健康有很大益处，也保护了许多重要的自然资源以及我们生存的地球。
有机耕作方式保护了土壤的结构和有机成分，营养套餐配送，使土壤的价值不会随时间而流失；有机农业需要的水较少，节约了大量水资源，同时，由于有机农业拒绝使用***，避免了化学物质污染水资源。
有机养殖业对牲畜更加人道。传统养殖业让牲***长在肮脏狭窄的笼子里，而有机养殖的动物可以在开放的空间里自由呼吸新鲜空气。有机农业对野生l动物也具有益处。传统农业使用的化学肥料对野l生动物有着致命的危害，土壤和果实上残留的化学药剂使野l生动物大量***，而有机农业则避免了这些***。
环境保护
饭店污水排污、锅炉***排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音控制达到***有关标准。
洗浴与洗涤用品不能含磷，使用和用量正确，对于环境的影响降到***l低。
冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备用品。
室内绿化与环境相协调，无装饰装修污染，空气质量符合***标准。
室外可绿化地的绿化覆盖率达到100%。
垃圾管理
饭店要通过垃圾分类、回收利用和减少垃圾数量等方式进行控制和管理。
饭店建立垃圾分类收集设备以便回收利用，员工能将垃圾按照细化的标准分类。
对顾客做好分类处理垃圾的宣传。
对废电池等***废弃物有专用存放点。
绿色客房
有无烟客房楼层（无烟小楼）。
房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。
改变（使用可降解的材料）、简化或取消客房内生活、卫浴用品用的包装。
放置对***有益的绿色植物。
供应洁净的饮用水。
客房采光充足，有良好的新风系统，封闭状态下室内无异味、无噪音，各项污染物及***气体检测均符合***标准.
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