车一般分为两种，一种是碟刹也叫盘刹，另一种是鼓刹，这两种刹车在摩托车上都有应用，以前多数为鼓刹，现在多为前盘后鼓，高一些的就是前后碟刹了
碟刹一般都是液压的，刹车手感好，因为普通的刹车拉线会有弹性，液压的不存在这个情况！而且因为制动盘是露的，小型三轮电动早餐车，散热方便，不怕水，但是怕泥
鼓刹所有的制动原件都是在制动鼓内部，所以散热是很大的问题，经常会看见大货车刹车失灵，多半是刹车过热！
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因此很多农民都会
买一辆小吃车去摆摊做副业。
那么问题来了，
市面上有那么多的小吃车品牌，
该选择哪家的好呢？
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不需存放空间，节省燃料成本，
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是***做生意的不二之选。
无论是学校、码头、车站、超市、
商场、游乐场、广场、地铁口.....
等各种地点均可开店，
完全避免了店铺经营的局限性和选址不善
个人觉得放在学校旁边是好的，因为学生***喜欢这些小吃的东西了，像工厂 市场旁边也是可以的，至于回魂会被查那就要看当地的政策了，在我们当地的学校附近 5点以后就会有流动的小吃车来摆摊的，德州钱阁小吃车是小本创业的好项目，煎，炸，烧烤，涮，集多种各地特色美食组合在一起 营养又美味。有没有店面都是可以经营的，电动早餐车供应商，移动灵活 方便，有没有技术都是可以操作的 买小车 送技术。
夜市 接头 学校门口 工厂门口，闹市区 都是可以摆放的 只有你想不到的地方 没有赚不到的钱，做小吃，电动早餐车 配件价格，主要还是在味道上。把小吃做到一定的味道特别 没有不火的生意，其实摊位在哪里可能不是很重要的，酒香不怕巷子深啊。
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