宣传媒介的选择
烤鱼饭加盟的市场形象一经确定，就应通过宣传媒介向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体，强调色和顾客能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。在选择时既要注意媒介在烤鱼饭加盟目标市场的影响力，又要注意节约广告开支。比如针对中青年女性，选择流行的时装杂志作为宣传媒介，就能收到较理想的效果。
烤鱼饭加盟产品的设计
烤鱼饭加盟产品能否被顾客接受并使客人满意是检验烤鱼饭加盟经营质量优劣的标准，也是进行市场***需终达到的目的。同时通过产品的魅力又可加深烤鱼饭加盟在顾客心中的地位，巩固烤鱼饭加盟所树立起的信誉。
烤鱼饭加盟的市场***策略
避强就弱”***法
烤鱼饭加盟有意识地根据自身的接待能力而进行市场***，切忌好高骛远。当然，这并不是在确定市场***时排斥一些消费能力强的客人，而是要把烤鱼饭加盟主要的精力放在具有相当规模、能给本烤鱼饭加盟创造经济效益的顾客群体上。如上海锦江假日以低廉的价格，快捷周到的服务在开拓与培育国内游客市场方面迈出了成功的一步，客房入住率始终保持在80%以上。
2.
多数连锁企业在构建管理体系中表现的突出问题：
1、思想理念体系的构建存在问题。具体表现为：“重经营轻管理，重制度轻思想”的现象仍然存在。
代表文化核心的思想理念体系名存实亡：通常都是写在纸上的“教条文化”或反映在视觉上的“衣着文化”，而非反映在行为、流程等方面并深刻渗透到全员思想中达成认同与共鸣的真正的文化。因而显现不了文化力。
企业潜移默化形成的思想观念往往只反映了一个人（企业主）的文化而非一群人的文化。
在思想理念体系的构建上，习惯于搬用流行概念或套用既往经验，其结果是“忽略了应该与企业战略及品牌精神的结合”。
2、没站在战略高度，对连锁体系内各个细分职能点进行规划，以构成连贯、通畅、相互促进而又相互制约/监督的职能链，将功能群有效拆分、区隔，再重新组合，形成真正的连锁管理体系，达到“体系发挥作用而非依赖个人发挥作用”的效果。
烤鱼饭汤红亮丽，香辣浓郁，辣而不燥，食时爽口，食后爽胃，养人于味之色，其选料惊喜，采用多种钟爱草药及动、植物原料精制而成，一次性酱料，杜绝重复食用酱料，久煮不变味。
烤鱼饭加盟不仅味道独，注重食材的合理搭配，重要的是领了时代潮流，烤鱼饭率推出大众式的营养、健康、***饮食，并一直致力于开发健康，绿色、原生态食材，所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康烤鱼饭，绿色食品。主题餐饮加盟餐厅怎么经营
在以前物资相对没那么丰富的时候，老百姓去餐厅饭馆的目的很简单，就是吃。但是现在人们生活水平日渐调高，在餐厅进食的过程中不但要满足味，也要满足其他感官和精神的需求，加上年青人的猎奇心理和各种次文化的影响，餐饮加盟主题餐厅也应运而生，像武侠餐厅、便所餐厅、漫画餐厅皆是此类。
去餐厅，消费者的主要目的肯定是吃，但是，随着人们生活水平的不断提高，顾客们的要求可谓水涨船高，光靠口味已经越来越难以满足顾客的需求，而在这样的情况下，一种新颖的餐饮形式——主题餐饮加盟餐厅也就应运而生了。
主题餐饮加盟餐厅，顾名思义就是有主题的餐饮加盟餐厅。与一般餐饮加盟餐厅相比，主题餐饮加盟餐厅往往针对定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种别文化为主题的服务。餐饮加盟餐厅能够在环境上围绕着这个主题进行装修装饰，甚至菜品也与之相配合，营造出一种殊的气氛，让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。一般而言，越接近顾客心灵的餐饮加盟餐厅，成功的机会就越大。而主题餐饮加盟餐厅的出现，迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求，它以定制化、个性化、色化的产品和服务来感动诸多“上帝”，顾客在其巨大的魅力影响下缴械投降，欣然就餐。
