




全自动年糕机的特点
随着社会的稳定发展,越来越多的年糕馆,饭店等餐饮行业,引来了一种新的产品——全自动年糕机。
那这款产品在我们日常的工作以及生活中的运用情况如何呢,是否要比我们人工做的年糕要好吃,或者要快很多呢?
现在很多年糕馆的人群流量是越来越多,尤其是午饭和晚饭的时候,是人群流量的高峰期,如果按照我们以前人工手法来制作年糕肯定会慢上很多,许多人要等到很久才可以吃得上年糕,对于这种情况联丰制作了一些全自动年糕机,那这些机械是否能代替人工,并解决年糕馆餐饮老板的烦恼呢?
联丰全自动年糕机,采用新技术,它可以制作多种形式的年糕,我们***为常见的有拉年糕、细年糕、宽年糕、圆年糕、板年糕、龙须年糕等。那这些年糕我们的年糕机是如何制作的呢?
联丰的全自动年糕机通过千次揉年糕,古法压年糕、和年糕、揉年糕、压年糕、一气呵成,然后轻松出年糕,快接触年糕。它们均匀和年糕,定制刀具,动力强劲,可自由控制。
可以随心所欲的制做,材质比较安全,可以放心使用。并且可以广泛用于各种需要年糕的场合。
全自动年糕机年糕生产线
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
年糕生产线是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道,富有弹性。同时,不糊汤、不散块、有咬劲,具有糯米的清香。
年糕生产线是一套304不锈钢的水磨年糕生产设备。以生产保鲜年糕为主,也可在添置部分设备后,生产出口年糕片(米果片)、精制年糕等。年糕生产线特点为:表面光滑发亮、口感不粘不腻不粘牙、又韧又滑、久煮不糊不烂。
全自动年糕机年糕生产线主要特点:
1、不***产品***,保持传统手工风味。
2、品质稳定,产品重量误差小。
3、产品规格,长度和大小皆可调整设定。
4、机器生产效率高,可节省大量劳动人员
年糕生产线是一种制作年糕的设备,具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等特点,年糕生产线加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、是理想的发财致富好帮手,年糕生产线所用的晚粳米,经磨浆,压榨,脱水,蒸炊,用机器延续传统手工年糕制作工艺。
年糕生产线参数换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。由年糕机器制作的年糕做为一种食品,在中国有着源远流长的历史。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。小型年糕机制作的年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。由联丰年糕自动化设备为您提供的年糕机器价格低廉,质量上乘是您购机的选择。
