不能带皮吃的果蔬
1、柿子。
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入***后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种***。
2、红薯。
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入***将损害内脏，调料同城配送，轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、气喘、抽搐、昏迷。
3、荸荠。
荸荠常生于水田中，餐饮调料配送，其皮能聚集******的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致***。
4、银杏。
果皮中含有***物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入***后会损害系统，引起毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
一、食堂承包方式
由我方委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，费用为 10-30 元，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。
1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行工作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用，西湖区调料配送，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。
3 、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。
二、食堂管理方案
1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。
2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。
3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。
4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及部门监认。
三、食堂承包优势
1、统一定点配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。
2、食品安全保障： 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从杜绝一环节不良现象的发生。
3、***管理人员：精湛的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中厨师，可适合贵公司员工的各种口味。
4、定期***培训：聘请***、对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、
紫薯，相信不少人都有吃过，市场上的紫薯价格会比红薯贵些，营养价值也有所不同，紫薯不但清蒸好吃，还很适合做糖水，如紫薯银耳汤，都适合这个季节食用，调料配送厂家，虽然好吃美味，但是对红薯的营养跟***知道的人却不多，今天我们就来谈谈紫薯都含有哪些营养价值***：
1.防止不消化，紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和秽物，排出粪便中的***物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道***的发生。
2.抗化作用：研究证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是***强的，同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
3.紫薯中含有丰富的蛋白质，***所必需的18种氨基酸，***A 、B、C等8种***和磷、铁等10多种天然矿物质，富含铁和硒元素。而硒和铁是***舒缓疲劳、抗老的必要元素，特别是硒元素紫薯从茎尖嫩叶到薯块，都具有良好的***功能，是目前无公害有机食品中的首推的健康食品.
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