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休闲山庄料理大师告诉你夏季吃什么家常菜好？

休闲山庄料理大师告诉你夏季吃什么家常菜好。休闲山庄说夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，是适合夏天吃的瓜类蔬菜。休闲山庄说苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。苦瓜是常见瓜果中性质寒凉的，好玩的农家乐，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值就越高。减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。夏天是多种瓜类上市的季节，浏阳农家乐，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。

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