




氯化镁能作为增稠剂!对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业,粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此,粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂,固体氯化镁价格低,而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。 粘度对液体洗涤产品也具有很多现实的 意义。它不仅使产品的外观大大提高,而且使用也更加方便。加入增稠剂是改变液体粘度的有效的方法,固体氯化镁,但增稠剂的选择和使用对产品的外观和成本都用影响。选用氯化镁作为增稠剂有很重要的意义。


食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得,两者的产品标准也不同。在“***盐”的含量上,食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上,食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上,食用氯化镁要求≤50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定,氯化镁可以作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品的加工中,但不允许以工业氯化镁代替食用级氧化镁使用。
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