由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间,其后播种的蔬菜收获后,酱渍菜ISO22000认证,才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜,可以作为有机转换作物销售。转换原则:在常规农业生产向有机农业生产转换过程中,不存在任何普遍的概念和固定的模式,关键是要遵守有机农业的基本原则.有机农业的转换不仅仅是放弃使用化肥、合成农的药和停止从外界购买饲料,重要的是要把整个生态系统调理成一个尽可能封闭的、系统内各个部分平衡发展的、稳定的循环运动系统.





有机肥具体可以分为以下几类:一、商品有机肥:1、工业废弃物:比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠是醛渣等;2、城市污泥:比如河道淤泥、下水道淤泥等。有机肥原料生产供应基地分类大全:蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、磷柠檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖的醛渣、氨基酸腐植酸、油渣、草木灰、贝壳粉等,兼营、花生壳粉等。二、生物有机肥:1、农业废弃物:比如秸秆、豆粕、棉粕等。2、畜禽粪便:比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪;3、生活垃圾:比如餐厨垃圾等;
有机农业是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲我国首先提出来,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国政的府的重视,有机食品已成为西方发达我国人们消费的时尚。我国1994年成立“我国环保总局有机食品发展中心”,十多年来有机农业发展迅速。
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