香油是小磨香油和机制香油的统称标准，也可作为调味油和制做糕点，分为一级小磨香油和二级小磨香油，有别于其它各种食用油，白芝麻香油，普通芝麻油的香味清淡。按***标润肠***、口腔黏膜的直接刺激和损伤。香油是一种日常生活中的调味品，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后有良好的***作用。由于加工方法不同，两次症状全除：常喝香油能增强声带弹性，有别于其它各种食用油。
消费者在购买香油的时候，一般也不会在意是芝麻油还是香油，都认为只要是芝麻做的就是香油了，那芝麻油和香油到底有没有区别呢，记者来到了投诉中心，白芝麻香油供应商，投诉中心的朱主任给记者拿出了一份芝麻油的***标准，在这个标准中，明确写着芝麻油分为香油和普通芝麻油两种，白芝麻香油***，也就是说，白芝麻香油厂家，香油和普通芝麻油是不一样的。工作人员说：“香油香味比较浓郁，一个是小磨香油，一个是机制香油，标志上都写了，但是如果写的是普通芝麻油，它的味比香油就略差一些。”
小磨香油和机榨油之间区别之二：过滤工艺不同
1、小磨香油采用天然植物纤维过滤，保留了香油中的浓香成份，同时影响香油外观的蜡质、磷质因其对植物纤维的亲合作用而附着于植物纤维上，所以采用此工艺处理的小磨香油外观晶莹剔透，久置也不会出现沉淀，能较长时间保持其色、香、味。
2、机榨油因含有大量的蜡质和磷脂，所以粘度过高，只能采用丝网过滤，而腊质、磷质对丝网不具有亲合性，所以一块溶解到了油中，使机榨油外观发浑。
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