商用电磁炉与燃气、燃油炉具比较的优点
1、功能完善：
可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，家用电磁炉，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
2、绿环保保：
无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
3、操作简便：
一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。
商用电磁灶市场特点
1、商用领域刚起步。截止2006年底，***的餐饮业数量(不含食堂)已超过400万家，但使用电磁灶具的餐饮店不到1% 。和民用电磁灶相比，商用电磁灶市场占有量要小得多。按照400万家计算，每家平均使用3~4台的电磁炉，尽管总的需求量并不大，但是其总的销售额规模和潜在的市场带动作用是很大的。
2、不同用户要求不同。一般西餐厅厨房台式结构的灶具应用比较广，品种多（趴炉）；中式餐厅厨房应用分体式结构灶具较多。这种情况对于行业的规模发展是不利的，家用电磁炉厂家，也使得产品的成本无法有效降低。
3、由于商用市场的特殊性，产品具有明显的非标准化属性（工程性质）。商用电磁炉应用行业比较多，不同的场所就会有自己的独特的要求。例如，很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的，而我们也不单单是提供一个简单的产品，而是一整套完整的解决方案，属于工程性质了。包括给轮船的气化灶具改造为电磁炉的整套解决方案等等。
4、商用电磁炉的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业，在卖场中就可以购买到。而商用产品已经脱离小家电行业，所以销售的渠道也是***的，也属于工程的性质。
酒店厨房厨具安全知识
1、厨房内使用的各种炊具，应选用经***质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事 故的发生。
2、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
3、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。
4、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
5、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，家用电磁炉价格，根据情节轻重分别处以口头警告、书面 警告、***后警告、开除处理，家用电磁炉多少钱，在出现***的事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究***责任的权利。
6、负责根据酒店安全管理规定管理好***品仓库。
家用电磁炉多少钱-家用电磁炉-炉旺达厨具生产由山东炉旺达厨业有限公司提供。山东炉旺达厨业有限公司（）为客户提供“电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械”等业务，公司拥有“炉旺达”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业，在山东 滨州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：潘经理。同时本公司（）还是从事沾化大型电磁灶，厨房商用电磁灶，商用电磁灶厂家的厂家，欢迎来电咨询。
