国内现在对于鲜食葡萄的需求量逐渐提高，而且对着生活水平的提高，人们对葡萄品质的要求也越来越高。我们在施肥时要做到科学施肥，根据葡萄生长的不同阶段施不同品种的肥料，而且要做到与有机肥相混合，起到互补作用。我国每年从国外进口大量鲜食葡萄，消耗大量外汇，而且价格高，不适合普通居民消费。要解决以上葡萄供应问题，一方面要改良葡萄品种，另一方面要加大大棚葡萄生产的规模。国内近几年大棚种植葡萄苗发展迅速，大棚种植的葡萄品质普遍高于露天种植，现在无论是南方北方许多种植户都开始尝试选用大棚种植。
大棚种植葡萄苗时，种类挑选很重要，种类挑选通常有以下要求：成熟期早、果实发育期短，丰产性强、耐高温、耐贮运、休眠期短、抗病的种类等。根据不同的葡萄苗品种，在采收前8-15天要除袋，利于果实着色和成熟。适合大棚种植的葡萄有：早夏无核、大粒玫瑰香、夏黑、甬优一号、玫瑰香、早紫玫瑰、巨峰葡萄苗、金手指葡萄苗等。挑选适合的种类很重要，依据自身条件及当地气候条件，充分了解各个葡萄品种的优缺点，结合自己的市场***，再挑选较适合自己的葡萄品种种植。
温室大棚葡萄品种保护地栽培条件下的葡萄生长健硕，穗形齐整，果粒大小一致，颜色、质量都大大提高。为了保持***益的种植，当前温室大棚葡萄种植时应当留意因地制宜、科学合理挑选种类，依据多年的葡萄种植与技术管理经验。
早熟葡萄苗萌芽后，新梢的生长逐渐迅速生长，且新梢上各节叶腋副梢也陆续萌发生长，进入狂盛的营*** 长期，这一时期新梢即将开花、坐果。对新梢进行修剪是进一步调整冬季修剪量和决定产量和品质的一项重要作业。夏黑葡萄苗两者都需要消耗大量 营养，在养分、水分的争夺上都相当激烈，新梢、副梢、卷须的营***长需要人为来控制，结果树的开花、坐果， 增加粒、穗重尤为重要。所以，葡萄在开花前到初开花的一周时间内，需对新梢进行摘心，掐去嫩尖幼叶，人为的暂时 停止新梢延长生长，才能提高日后产量。
早熟葡萄苗生长期摘心即摘除新梢顶端，可***顶端生长。4、夏黑葡萄苗葡萄苗栽种前做好根部消毒处理，在后期管理也要做好相关的防病虫害工作。花前摘心，可使同化养分较多地转移到花序，促进花序的生长和花的发育，减少落花落果，提高苗木坐果率。夏黑葡萄苗自然坐果率较低的品种，如玫瑰香、巨峰等应在花前1周进行，夏黑葡萄苗，在花序以上留7片叶摘心较为适宜。一般酿酒葡萄的坐果率较高，果穗小，摘心不单独进行，常和引缚新梢同时进行。夏黑葡萄苗采用棚架栽培的葡萄，延长梢可留15～20叶片摘心，其他新梢留8～12片叶摘心。
葡萄园区秋施基肥有什么好处？
为了提高夏黑葡萄苗来年的产量，为葡萄生长提供足够的营养物质，一般需要在果实采摘后进行施基肥。很多果农习惯冬季施基肥，有的喜欢秋季，那么什么时间施基肥合理呢？
秋季葡萄采摘后，有的7月份，晚的一般8月份，采摘完后，气温较高，这时葡萄叶片继续生长，这时也是储存营养物质的大好时间。涝伤，因为贮藏沟内灌溉过多，苗木贮藏所在阵势低洼，泥土含水量大、通气性差而造成烂根。若这时施基肥，可以提高葡萄苗的光合作用，有利于苗木储存营养物质。夏黑葡萄苗这样对下一年的葡萄产量有很大的帮助，而且还有利于葡萄顺利过冬，提高葡萄苗木的抗病性。
夏黑葡萄苗秋施基肥气温高，土壤湿润，可以促使根系对肥料的吸收，使葡萄秋叶制造更多的养分。养分储存的多了，植物抗病性和抗寒性也会提高，容易过冬，而且春季生长时所需的营养物质充足。
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