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食品企业生产加工的食品各具特色，企业在进行食品设备选型的时候要综合生产食品种类的不同选择适合食品特点的机械设备，要针对相应机械设备发展现状和趋势来综合考虑。下面通过举例说明食品机械设备选型的具体方法。
新型全自动烤冷面机采用新工艺直接的往机器中加干面粉，直接加水。减少了和面的环节，降低了劳动强度，提高了产品质量，提***率。冷面生产更加省人，轻松，生产成本大幅降低。
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