三、换气和除霜
果蔬在贮藏过程中会释放一些气体，累积到一定的程度就会使藏品生理失调，制冷设备安装，变质变味。因此，在使用过程中就要经常通风换气，一般应选择在气温较低的早晨进行。
另外，连云港制冷设备，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，如果不及时清除会影响制冷效果，制冷设备维修，除霜时，要盖住库内藏品，用扫帚清扫积霜，制冷设备电话，注意不能硬敲。
1、对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，是会影响制冷效果的，导致制冷系统的回液。
2、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，就要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。
火灾扑灭困难冷库内部空间封闭烟雾久聚不散，大火沿着保温材料蔓延燃烧，内部空间大，货架多，水枪难以对起火点冷却灭火。冷库火灾的解决方案高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器，在冷库的应用中，可以将侦测主机安装于冷库外面，将空气取样管路延伸至冷库内部，这样侦测主机内部的***抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测，解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外，由于***A空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。
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