机械代替手工这个趋势越来越被更多创业者认可,其实在国外机械化的普及率远远高于我国,国外机械化的普及率高达75-85%,这个原因不是说中***品机械化在技术傻瓜完成不了,***终问题是食客和创业者的接受程度不够强烈,这种现状国外是很少见的甚至不存在。
比如国内近年来兴起的全自动单饼机,同心全自动单饼机的生产效率高,每小时制饼800-2500张,是人工的数十倍,是面食加工行业在高工资时代的wan美替代产品。

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