麻辣烫点菜柜内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。麻辣烫点菜柜门上的橡胶密封条也不能忽略，要好好擦拭干净。麻辣烫点菜柜背面的冷凝器容易积聚灰尘，麻辣烫柜批发，影响散热，应该用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是，清理麻辣烫点菜柜不能用热水，也不要用锐器刮除污垢和冰柜。
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麻辣烫柜在正常运转时，麻辣烫柜多少钱，只有轻微的风扇转动声，如出现异常声响或有焦糊味，应立即停机维修。风扇电机的轴承一般使用含油轴承，应每半年注油一次，若用滚珠轴承可以两年清洗换油一次。如遇停电，应立即关机，菜品麻辣烫柜，间隔三分钟才能重新启动。在蒸发器前面的进风口，用于过滤空气尘埃而设置的过滤网要定期清洗，以保持通风良好。
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麻辣烫展示柜具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。同时使得顾客在购物取货时方便快捷，递增层流优化风幕，准确的融霜自动控制，柜温均匀，产品美观大方，嘉鱼麻辣烫柜，加大蒸发器的设计，麻辣烫展示柜柜降低能耗， 敞开式麻辣烫展示柜柜温度均匀.温控器采用微电脑控制， 使柜体既持久耐用， 非常有利于***的消化吸收，毛病率降低， 大大减少了互相串味的现象，安全系数高
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