天明水晶粉丝的特点:
1. 天明粉丝色泽洁白,带有光泽。
2. 天明粉丝粗细均匀,无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。
3. 天明粉丝无任何异味,气味滋味正常。
4. 天明粉丝是纯正的土豆制作而成。
5. 天明粉丝具有嫩滑爽口的特点。
使用方法:
凉拌:水煮5—8分钟,捞出放入冷水中冷却后加入各种蔬菜、肉食品、调料即可食用。
炒粉:水煮5—8分钟,捞出放入冷水中冷却,加入蔬菜、肉丝、调料同炒即可。
炖菜:炖菜时(各种蔬菜、鸡、鱼、肉等)出锅前5分钟放入即可食用。
火锅:开锅放入煮5分钟以上或煮至水晶状即可。
怎么判断真假粉丝
1、看外观
好的粉丝应该富有光泽、丝条整齐、粗细均匀、质地柔韧,煮后形态完整,柔嫩爽滑;劣质粉丝看上去呈淡褐色或者***,缺乏光泽、粗细不均、柔韧性差,煮后容易断裂。
2、闻气味
好的粉丝没有任何异味,劣质粉丝常带有霉味、酸味等不良气味。
3、正规渠道购买
购买时,应选择正规厂家生产的粉丝,并观察包装是否严密,生产厂家、生产日期、保质期、配料等内容是否标识齐全。