挂霜坚果的做法:
食材:
杏仁果(任何原味坚果) 300g、白砂糖70、水30ml
Step1.首先把坚果放进烤箱用180度烘烤10~15分钟。
Step2.接着在锅内倒入白砂糖与水,并开火将糖煮至溶化。
Step3.等糖溶化后把刚烤好的坚果倒入锅内,并开始不断翻炒。
Step4.直到锅内的水份完全蒸发后关火,关火后请继续翻炒至坚果外围的糖呈现霜状后盛盘放凉就完成了。
Tips:
1.坚果可以依照喜好自由替换。
2.炒完锅底剩余的糖霜可以直接拿来煮甜汤就可以避免浪费了。
3.水分蒸发后因为还有热度,所以糖还是液体的状态,因此必须要继续拌炒至酱温才会慢慢凝结呈现霜状。现在有了隆泽机械的自动挂糖机,机器代替人工翻炒,效率更高哦
琥珀桃仁油***优势
隆泽琥珀桃仁油***做法:倒去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多),然后将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。随着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到***后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅。
琥珀桃仁裹糖机特点
以上的做法***后撒上炒熟的芝麻冷却食用。(根据喜好而定)。这是手工制做桃仁的方法,如果您有货源有销路,想大批量的生产琥珀桃仁的话,那么只需我们的两台设备:裹糖、油炸即可自动裹糖、自动滤油、自动出锅,工厂用腰果机搅拌锅,清脆喷香的琥珀桃仁也就做出来了。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。
琥珀桃仁挂糖机型号
诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。我公司生产的设备该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.加热方式可选择采用蒸汽、煤气、然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
琥珀桃仁裹糖锅价格
隆泽琥珀桃仁裹糖锅的锅体夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,工厂用腰果机加热锅,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,山东隆泽机械有限公司奉行以人为本,诚实守信的经营理念,做好产品,服务社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,我们想做的更好,我们也会做得更好。
桃仁油炸机***服务
公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供的安装调试,维修,培训,裹糖工厂用腰果机,技术咨询等售前***一条龙服务。本公司对产品实行保修一年,终身服务制度。
结构合理,操作简单:为了减少炸机的注油量,内胆采用小半球形结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,九江工厂用腰果机,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
制作裹糖腰果机(图)-工厂用腰果机搅拌锅-九江工厂用腰果机由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。诸城隆泽机械有限公司聊城***()位于山东省聊城市临清市。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前隆泽机械在调味品加工设备中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。隆泽机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。隆泽机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。