将实现全智能化、机械化操作
不过2.0版本并不是终点,对于未来的计划,面条机冷面加工,皮水平早有了打算,以后将推出3.0版本餐厅智能系统,面条机品牌哪家好,这套系统将实现蒸煮煎炸,也就是说后厨厨师能做的,3.0版本将完全代替:从前厅到后厨,将实现全智能化、机械化操作,设备包括餐厅服务机器人、手臂机器人、智能切菜机、炒菜机器人、智能冰箱、智能售卖机、智能多种水果榨汁售卖机等。
届时可以看到这样一个场景:一位消费者走进餐厅,锡林郭勒盟面条机,可通过二维码扫描下单,指令通过网络传递到后厨,切菜机根据菜单配置菜品,并传递至炒菜机器人烹饪,做成后再由移动机器人上菜。顾客吃完饭,手机付费后,安装在餐桌上方的手臂机器人自动识别,即可收走碗盘、擦净桌子,迎接下一位客人。
随着社会的发展,自动化程度的提高,越来越多饭店,面馆,都面临这用工难,工人工资高,难管理的问题。经过多年摸索实验,我厂生产的多功能液压面条机,完全可以代替手工拉面,做出的面光滑劲道,而且速度非常快,每小时可以做活好的面4-6斤,跟换磨具可以做多种面条,机器操作简单。根据面馆的亮设计出了多种机型可供选择。
重庆小面这么好吃,都是因为这些!正宗重庆小面的配方及做法(上)
重庆小面是重庆特色美食之一,经过“舌尖上的中国”让大江南北吃货都认识了她,归属于重庆的特色传统小吃渝菜。大多数重庆人早餐喜欢吃小面,当然也有赶时间中午当工作餐的。
按重庆当地人来讲,小面指的是以葱姜蒜酱油辣子等等调味的麻辣素面。加入红烧牛肉、肥肠、鸡杂、杂酱等等的就叫:肥肠面
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