





千喜鹤服务有限公司市场配送中心
服务项目
为了更好的协助客户做好后勤工作,我公司在做好为客户按时、保质、保量配送好食堂各种食材外,同时免费提供如下服务:
一、结合客户工厂的人数、地方来源、伙食标准、营养等方面的因素,与客户食堂主管(厨师)协力制定每周菜谱及菜量,以达到员工每天饮食合理搭配,减少浪费。
二、以ISO9001:2000国际质量体系为版本,以“7S”管理为基本形式,协助客户建立环境卫生管理体系,以确保食品及环境卫生。
三、以ISO9001:2000国际质量体系为版本,结合工厂食堂饮食特点,协助厂方编写《食堂各工种操作规范》、《员工岗位职责》、《厨房设备操作规范》等各项食堂管理制度。
四、协助客户做好食堂饮食宣传,制定膳食专栏,加强食堂与就餐职员工之间的沟通。
五、协助客户做好餐厅动线规划,餐厅美化,使员工有一个美好的就餐环境。
以上服务根据工厂的实际情况,结合我公司多年工厂食堂承包经验,在翻阅大量饮食资料的前提下协助客户制订,以期为客户量身定裁制定一套良好的食堂管理制度,使客户在安全、卫生、服务、质量上更上一层楼。
随着社会的不断发展,很多的企***逐渐将食堂承包给***的餐饮管理公司来管理,这种方式的管理形式,在一定程度上简化了企***的工作章程,另一方面也盘活了整个食堂管理,让整个食堂变得更有朝气
在餐饮管理过程中,蔬菜食材配送一直都是非常重要的一个环节,如果这个环节在日常运转中出现了问题,那么将会直接影响到整个餐饮管理的有序进行。蔬菜配送的主要工作就是将新鲜的蔬菜及时、安全的送达到食堂中,不能耽误正常的使用时间,食材配送公司,而且不能出现过早的送达,过早送达会影响到蔬菜的新鲜程度,所以,蔬菜配送对于时间的把控要求非常严格。
很多餐饮管理公司因为不具备***的蔬菜食材配送能力从而没有得到一定的机会,凡是能够具备蔬菜配送的企业,大多数都拥有***的餐饮管理能力,能够在管理过程中给与食堂更好的出谋划策,盘活整个食堂,让整个食堂焕发出新的活力。
对于广大的企***来说,选择一家***的食堂承包公司,首先要确保该公司具备一定的蔬菜食材配送能力,像源甲餐饮这样的大型食堂承包管理公司,不但经验丰富,而且管理能力突出,一定能够将整个食堂管理的井井有条,而且让食堂焕发出新的活力
净菜加工会是生鲜配送未来趋势吗?市场如何?
千喜鹤企业存在的意义在于你能够解决客户的痛点,净菜我们是我们一直在做的一块,我们的客户主要是餐饮行业,尤其一些大型商场的美食城。
这些餐饮店在商场里面租赁费事比较贵的,经营场地面积有限,甚至有些加盟类的餐饮企业是没有后厨配置,只有1-2个平米的操作台,他们完成食材的初加工难度是很大的,清洗排水、厨余垃圾处理、人工成本等。
千喜鹤基于这些市场的需求,我们想着能否直接配送净菜,解决餐厅后厨加工问题,比如说蔬菜的清洗、切丝、切片等,同时提升餐厅前场运营空间,这是餐饮店类的客户群体。
第二类人群,现在是年轻人像00后主导的社会,快捷化生活方式已成为常态,他们很多时候不喜欢做饭,是因为自己做饭太麻烦,做菜10分钟准备一小时;但很多年轻人还是***喜欢家里煮的饭。这些矛盾点解决方案就是净菜,国外也有一些***的净菜配送平台,按照菜谱包装净菜,客户拿到后直接下锅就可以烹饪出一桌美食。
从化食材配送公司信息推荐「多图」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司()在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情,千喜鹤餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:魏总。