油水分离工艺简介
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
该工艺凭借多年工作经验自主开发方便广大用户使用。
***加热油炸机
山东腾洋生产各类油炸机的优势
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1.该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
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3.连续油炸机哪家有 诸城佳特生产各类油炸机使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。
4.独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
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油炸食品参数
1、炸制产品：鱼类、龙虾，四喜丸子，狮子头等。
2、设备型号：TY-4500型。
3、电热管额定功率：96千瓦。
4、加热方式：电加热
5、油炸温度：175-185°C。
6、仪表控温范围：环境温度-200°C。
7、小时炸制产量：1000公斤
8、温度控制精度：±2°C。
9、油炸时间控制范围：40秒—3分钟，炸制时间变频可调。
10、油炸时间：60秒。
11、网带形式：乙型网带 板式聚四氟不粘网带 纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸：（长×宽×高）：4500×800×2000mm。
13、网带宽度：800mm。
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