武汉热干面条注意热干面条原料：碱性水面，辣萝卜，五香萝卜，香油，酱油，刺山柑，盐，鸡肉，胡椒，醋，蒜汁，卤汁，芝麻酱，韭菜或香菜，根据条件Custom。武汉热干面条使用的面条是碱性面条。淡***，圆润的碱性表面，武汉的许多食品农场，超市都可以买到。这种面条通常是煮熟并与油混合。把它拿回家直接烧掉它。如果您使用生的碱性面条，请记得先煮面条，然后再用冷水混合，然后再使用。
超级美味的热干面做法下面就和曜祥隆热干面的小编一起来看一下吧。
（详解面条制作）食材：普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适量、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3克、水220g做法：1)首先来制作碱面条吧~在500g面粉里加入3~4g的食用碱，再慢慢加入水和成较干的面团2)用压面机压成一张张面皮3)再接着压出细圆面条~4)锅里水烧开后，将压好的面条放入，煮到七成熟即可5)捞出装入到沥筛里面6)趁热马上倒入香油在面条上，用筷子抖匀，让每根面条沾上油即可7)这样面条就制作好了，要吃的时候下就可以了~8)锅内水烧开，下入掸好的面条，稍微烫滚就可以了（面条之前就是半熟的了）9)盛到碗里，加入调料（盐，味精，酱油，胡椒粉，芝麻酱，辣酱，醋）可以根据自己的口味添加哈10)***后撒上葱花就可以拌着吃了（加上辣萝卜丁就更好了）
十大美食热干面这样做好吃 美味无比在我们生活中，米饭和面食是无二的存在，基本上每一天我们都要接触这两种食物，作为我们身体好的营养补品，可谓是可遇不可求，相当珍贵。热干面作为十大美食之一，大家喜爱的程度还是很高的，基本每次我去面馆吃面的时候，很多人都会选择吃热干面，这和它独特的风味也是有很大的关系。
耀兴隆热干面已在河南市场深耕十余年，目前已在河南拥有200家加盟店，公司旗下有热干面、重庆小面、酸辣粉、米线、米皮、凉皮、凉面、奶茶等十多个品类，欢迎社会各界人士参观考察。
