









铭恩机械肉类解冻机有多年的设备制造经验,融入了进的控制技术和数据采集技术。该设备已在国内外得到广泛应用,技术成熟稳定,我们的解冻机可以保证在解冻程序结束后产品的温度内外一致。
采用铭恩机械肉类解冻机的总体优势:
1、自控便捷操作。
2、解冻速度快,提高解冻效率。
3、蒸汽加热,能耗更低。
4、解冻前后***总数数量级不增加。
5、解冻后解冻间内原料肉温度均一。
6、解冻后原料肉色泽红润,相对于微波解冻,解冻后原料肉没有收缩现象,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性。
肉类解冻机
大块肉类低温高湿解冻机适用范围和解冻参数
低温高湿解冻机的适用范围:
适用于大块冷鲜肉、猪牛羊肉,整鸡整鸭、海鲜冻盘、冷冻鱼盘等的批量解冻。
解冻参数:1,解冻产品:牛羊肉产品(-18℃) 20-25KG/块
2,不同规格重量的产品解冻过程中,需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。
3,解冻后的保鲜温度为6 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换,肉类解冻机,设有高温过载提醒
4,肉类解冻机流水线,解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致,每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。
5,解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。
肉类解冻机
冻肉解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机特点:构造简单大方,实用性强,禽肉类解冻机,时间、温度可调控,解冻效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
冻肉解冻机全部采用304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,低温高湿肉类解冻机,温度可调等特点,独特的内胆构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
肉类解冻机

禽肉类解冻机-肉类解冻机-铭恩机械由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司()为客户提供“洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机”等业务,公司拥有“铭恩机械”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:张经理。
