烟熏炉简介：
设备主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，
关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进
行加热。
3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保
证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。
存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，锯沫受热
缓慢燃烧而发烟，电脑蒸熏炉多少钱，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5、电气控制系统：蒸熏箱电控部分采用可手动控制器，运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能
控制装置可设多个程序。通过电器控制界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定
值和实际值。显示的数值包括箱内温度（℃）、加工时间（分钟）.
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烟熏炉设备的结构组成
烟熏炉设备主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，半自动蒸熏炉多少钱，干燥效果***，而目前国内豆腐干烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。豆腐干烟熏炉厂家采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。豆腐干烟熏炉由多个系统组成具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
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烟熏炉，烟熏炉设备，哈尔滨红肠烟熏炉厂家门:我们采用的是全透明视窗设计，采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜，优点是炉内产品的变化能一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出。替代了传统设备采用的百叶窗设计，烟熏炉设备因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油，加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上，造成污染，小型蒸熏炉多少钱，百叶窗的油也是很难清理的。温度探头：两个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，安装在加热室的后壁中心位置，烟熏炉设备圆形是测炉内温度，尖形是测食品温度插到产品当中准确的探测温度变化，而且是带拉伸的可调节长短。温度控制：遵守***的操作规程，控制需要测量温度和相对湿度。并连续进行规定/实际值的比较。相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行测量。电加热管：采用的设计是在壁体两侧的独特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。电加热全自动烟熏炉，黑龙江蒸熏炉多少钱，支撑腿;150以下的烟熏炉采用可调节腿和移动轮，方便移动，采用的是工程塑料加调整螺帽设计起到绝缘和调节腿高度的作用。移动轮可以再移动的时候更简单更方便。风道：采用独有的风道设计，无论是蒸煮，烘干，烟熏，上色能让效果达到***棒。
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