大功率电磁灶的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业，在卖场中就可以购买到。而大功率商用产品已经脱离小家电行业，主要在酒店用品批发市场上销售，所以销售的渠道也是相对***的。商用大功率电磁灶产品具有非标准化属性（工程性质）。大功率电磁灶应用行业比较多，电磁灶品牌，不同的场所就会有自己的独特的要求。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
相比传统燃气灶，电磁灶就能很好的避免厨房油烟污染。无明火烹饪，电磁灶厂家，油温可以控制在蕞合适的范围，不仅免除了油烟的困扰，而且能做出***健康的菜肴。除此之外，电磁灶在能效方面也要优于燃气灶。经过***测试，电磁灶的热效率平均在80%以上，对比而言燃气灶热效率基本在60%以下。电磁灶在节省能源的同时，更能够在炎炎夏日还厨房一片清凉，轻松低碳为家人做出美味的菜肴。
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电磁灶不易囤积污渍，易于清洁；电磁灶采用电磁加热技术，无明火加热，电磁灶型号，电磁灶所产生的热能被食材充分的吸收，不会造成能源上的浪费；电磁灶无明火烹饪，锅灶边缘不会产生油垢，没有明火燃烧就不会产生***的气体，电磁灶，不会对食物造成任何污染。商用炉灶行业品牌众多，国标规定了商用炉灶的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存，在产品质量、安全等方面详细规定，促进了整个行业的良性发展。
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