食堂外包哪家好-食堂外包-滕飞餐饮诚信企业

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂外包食堂外包哪家好食堂外包哪家好食堂外包哪家好食堂外包哪家好食堂外包哪家好

浙江滕飞餐饮为您分享厨房管理中，如何***厨具

方巾隔垫卫生又不易损

后厨餐具直接叠放在一起，硬碰硬，是很容易磕擦掉瓷的。其实有一个减少餐具破损行之有效的方法，就是在餐具之间多垫上一块消毒方巾。

如图所示，这样既可以减少餐具在叠放时发生的碰擦破损，又可以有效地防滑加固，防止餐具之间的滑落破损，从而大大降低了餐具的破损率。同时，消毒方巾还对于餐具起到了消毒吸水的作用，也保证了出品安全，一举三得。

有人可能会说了，这样一来餐具的破损率大大降低了，但是消毒方巾的成本不就提上来了吗?

其实一方面来讲方巾不是易耗品，只是垫在餐具之间，并不用来擦洗东西，其耗损低、寿命长，一次***长久受益;另一方面来讲，正常情况下餐具也是要消毒的，用消毒方巾隔垫，完成了消毒环节，省时省成本。消毒巾每用一次都要统一回收消毒。

这种方式让无论是使用者还是摆放者，都不会再轻易破损餐具，小小的一块消毒巾起到了限度降破损的作用。

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浙江滕飞餐饮为您分享如何做好食堂承包

近年来，由于食堂承包的迅速发展成为了一项热门行业，加上许多公司自营食堂口味单一，费时，食堂外包托管，费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关心的欢迎，但只有选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到***营养，***满意的饮食。因此今天就和我们一起来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧！

　　好的承包公司应做到以下几点：

　　(1)是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关资料。

　　(2)是否具备成功的饭堂管理模式，要求承包商解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

　　(3)采购的蔬菜是否新鲜，食堂外包哪家好，肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。

　　(4)食用油拥有合格的供应商，需通过***强制qs食品认证，食堂外包费用，俱全食用油生产执照及各类食用油合格证。

　　(5)餐饮公司的服务工作人员必须能严格遵守厂方的厂纪厂规，对厂方员工服务热情。

　　(6)卫生必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。

　　(7)厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。

　　(8)作为团膳公司应拥有大型的配送中心及配送车队，粮油库、副食库等。

　　只有做到以上几点，才能勉强算一家合格的食堂承包公司，所以在选择食堂承包公司时，需要多多留心，以免被无良商贩从中谋取暴利。滕飞餐饮多年专注食堂承包，欢迎各位新老客户前来咨询！

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浙江滕飞餐饮为您分享：学生健脑吃什么好呢？

花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是***系统所需要的重要物质，能延缓脑功能***，按捺血小板凝集，防止脑i***形成。实验证明，食堂外包，常食花生可改善血液轮回、增强i记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长水果”。

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