食用盐.-食用盐-青海盐业(查看)

加碘盐、低钠盐、加硒盐....超市货架上盐的种类是越来越多了，分分钟挑花了眼。到底哪种好？如何区分？

●加碘盐：大部分人适用

碘是***必需的微量元素，食用盐.，但吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量：***是150ug/天，儿童3-14周岁每日90-120ug/天。但对特殊群体来说，还是有一定的差异性的。

实际上，对于大部分人群来说，不食用碘盐可能会导致碘摄入不足，食用盐，从而影响健康。因此，加碘盐，大部分人都是适用的。

哪些人是不适用的呢？对于高碘区域，如渤海湾部分地区（水碘含量高达 1000μg/L 左右）的居民，因为平时较常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品，而且当地空气和水中的碘含量也较高，因此不宜过多的选用加碘盐。

记者从省经信委获悉，******定点生产企业验收***组近日对盐业股份有限责任公司、柯柯制盐有限公司、格尔木盐化(集团)有限责任公司进行了换证核查验收，3家企业全部顺利通过。

据了解，***组依据GB/T19828-2018《***定点生产企业质量管理技术规范》及有关******要求，在质量管理体系建设、文件管理、质量管理检验、生产设备、生产过程质量控制、生产环境及安全等方面逐项考核评审，先后对乌兰县茶卡盐厂生产的“冰晶大青盐”“藏青盐”“粉碎洗涤盐”“日晒盐”“海藻碘盐”、柯柯盐厂生产的“精制湖盐”、格尔木盐化集团公司生产的“天然湖盐”“精制盐”“粉碎洗涤盐”“泡菜盐”“炖肉盐”等产品进行了现场查验。***同时可以调节发酵时间速度，如夏天温度过高时，可以适当多加盐，***酵母活动，减缓面团的发酵速度。

经检查，定点生产企业的生产设备能够满足企业生产需要，质量管理体系满足***定点企业质量管理要求，制定的质量方针和质量目标符合企业实际，设施维护***、生产环境及安全防护达到规定要求，产品包装及标志符合规定，储存条件良好。低钠盐我们平常吃的普通碘盐中luhuajia的含量高达95%以上，钠离子能增***ren体血管表面张力，容易造***体血流加快、血压升高。同时，食用盐碘含量，***组也提出了一些宝贵的意见和建议，食用盐和盐，为今后盐业企业发展提出了新要求，明确了新方向。

茶卡藏青盐的历史 成书于明代弘治年间的由刘文泰等撰辑的《本草品汇精要》中，有这样的解释：今青盐从西羌来者，形块方棱，明莹而青黑色，***奇。未设盐业公司的地方，由县级以上***的单位统一***经营”，明确盐（含***）的批发由盐业公司和县级以上***的单位经营，其他公司或者单位无权经营。该书所指的“青盐”就是茶卡盐，西羌，就是今日青海一带。资料显示，大约从乾隆二十八年（1763年）开始，guan方就已有***地对盐湖进行大规模开采，并定有盐律。光绪三十四年（1908年），设立了丹噶尔厅盐局。民国时期，在现在的青海省湟源县设立了盐务局，专门负责青盐的生产、运销管理。