




现在市面上的电动石磨机良莠不齐,电动石磨豆浆机,很多不负责任的商家用不合格配件拼做出的磨浆机,电动石磨,不是易坏就是易损,还价格奇高,对肠粉经营者是极大的不负责任。那么,怎样选购一台好的电动石磨机呢?
1.电动石磨的材质:市面上的电动石磨机大多采用的是麻石来制作的,因为成本相对便宜。麻石密度小,质地软,石材不结实,导致生产出来的石磨易损,用不了多久就得更换。电动石磨经过长时间风化而成的麻青石,它的特点是颗粒均匀,质地细腻,硬度高,密度大,电动石磨面粉机,韧性好,毫无疑问,这样的石材制作出来的石磨耐磨性强,不易磨损,研磨稳定,出浆细腻。
2.电动石磨机的电机:经了解,市面上的电动石磨电机大多是铜包铝、导线细,功耗大的劣质电机,爽歪歪电动石磨电机采用的是纯铜进口电机,磁性强,性能好且稳定,还经久耐用。
3.电动石磨机的中心轴:,很多电动石磨机的中心轴采用的是普通钢材制作的,普通钢材不耐用,更重要的是,普通钢材用于食品加工是不符合***标准的。电动石磨中心轴采用304食品级不锈钢,既符合标准,又经久耐用。
4.电动石磨j密封圈:密封圈也是电动石磨机的主要核心部件。材质不好的密封圈,填充效果不好,会导致漏浆漏水,且需要频繁更换,大大影响肠粉制作效率。电动石磨采用进口密封圈,密封严实,无渗漏,正常使用一般无需更换
5.电动石磨机的功耗:劣质电机由于其材质低劣,大多不是纯铜线圈,不稳定性强,易发热;轴承粗糙,也增加了功耗。电动石磨为进口电机,纯铜线圈,磁通量稳定,其他各种配件均是优质材料,所以才能做到功耗低,而且效率高,使用寿命长。
电动石磨怎样洗麦
电动石磨怎样洗麦
电动石磨洗麦是磨制石磨面粉中一个非常重要的环节,其目的是使水分在麦粒内部分布更加均匀,并产生一系列物理生化变化,是***终完成水份调节过程的工序。而在使用电动石磨时同样也是要进行润麦的。
在将小麦处理干净好,加水润麦8~24小时,电动石磨生产厂家,具体时间要根据气候和温度来掌握,如果温度比较低,润麦时间就要长一些了。
那么润麦到何种程度就算是完成了呢?可以通过用牙齿咬单粒小麦的横断面的方法判断。理想的情况是将小麦一咬两半,不粘牙又不顶牙,这就说明小麦已经可以磨面了。电动石磨如果听到很响很脆的声音说明水分少,需要继续加水,如果听不到声响,还出现粘牙的情况,则说明水分过多,应该延长润麦时间。
电动石磨的清洁工序
当我们使用了电动石磨之后,我们应该对其进行清洁,清洁的工序如下:
1、对里面的滤网上的残渣进行清除,保障磨浆机的卫生和设备的良好。如若不及时清理,恐怕会造成里面的残渣堆积过多,到下一次使用的时候,所磨出来的浆会有很多杂质,而且长久不洗,还会滋生生物。
2、用抹布把机内的环境擦干净,不能直接冲刷,因为冲水可能很容易冲到电机设备,导致电机短路而发生意外。
3、电动石磨清洁完成之后,按照原本结构在装回去,并进行空转测试,当砂轮与外边缘的摩擦接触面达到95%以上的就可以,如果不行则重新在调整。
4、如果自己搞不定的,可以直接联系专门的人员来进行清洁,以免对机体造成***。
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