面条机厂家-晋城面条机-瑞丰电器

花椒分***椒和青花椒，***椒麻，青花椒香，超市也有的卖，适量添加。也可以用新花椒做的花椒油，麻味道不重但更香，这两种调料一定要非常新鲜才可以达到***美味的效果。熟猪油，根据个人喜好添加。要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用香油混合代替，但味道远不如熟猪油的味道鲜美。***后需要谨记，烹饪重庆小面时，***出彩的调料是辣椒油。制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒。如果不那么渴望香味扑鼻，面条机品牌，不妨使用朝天椒，面条机厂家，偏重于辣味，辣得地道。

。自制冷面汁配制方法：（150克量）配比：精制牛肉汤105克、香醋20克、白糖10克、苹果汁5克、梨汁5克、精盐5克。精制牛肉汤制法：原料：牛腱子肉500克，葱头1个，牛骨500克，胡萝卜50克，生姜10克，芹菜25克，清水2500毫升。

制作：1、将牛肉洗净，切成6厘米长，2厘米宽的条，把牛棒骨用刀砸断，洗净；将芹菜去根，洗净，晋城面条机，把葱头、胡萝卜去皮，洗净，用刀切两半，放在炉板上，烤成深***。以便提色和保持汤正

陕西的臊子面

臊子面也有叫“哨子面”的，这些说法都是可以的。这臊子面据说是为了周文王为了纪念自己的sao子做的面而命名的——周文王有一年发高烧，吃了面后，出了汗，好了。

切得又细又均匀的面才是好吃的，而要想切除这样的面，擀面时就需要边擀边转面皮，虽然累，面条机，想想入味均匀又筋道的面都是幸福。

臊子的种类也是多种多样的，***常见的是猪肉臊子，还有羊肉臊子、南瓜臊子也是非常好吃的。葱花、蒜末、五香粉入锅煸炒，加入五花肉丁、豆腐丁、海带、黄花菜等如果翻炒，放入盐、姜末、胡椒粉、酱油、少量肉汤小火熬几分钟，猪肉臊子就可以出锅了。

熟而不硬，软而筋道的面是很好吃的。相比起重庆小面来，臊子面更有种北方的豪爽和朴实。