食品级氯化铵、食品添加剂氯化铵
食品级氯化铵作为湖南江海环保实业公司的拳头产品一直在不断的研发精进，产品纯度稳定在99.8%以上，***含量极低。
食品级氯化铵主要用于酵母培养、酱油催化、饼干调味剂等方面，是一种优良的酸度调节剂。同时其作为一种铵根氮源，对于某些嗜酸酵母是有效的营养补充剂。
江海公司作为《GB31631-2014食品添加剂氯化铵》起草单位之一，食品级氯化铵饼干用，对食品级氯化铵的质量要求和应用有着深刻的认识，对于质量的细节有着严格的控制。特别对于***等关键指标，江海牌食品级氯化铵杂质少，基本都在1ppm以下，确保了客户的使用安全。
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食品级氯化铵可用于酵母菌的养料和面团改进剂;在国外越来越多的食品生产厂家用氯化铵代替氯化钠作为口味剂;用于面包、饼干等中作为加工助剂。
食品加工助剂就是有助于食品加工顺利进行的各种物质。这些物质与食品本身无关，如助滤、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。它们一般应在食品中除去而不应成为***终食品的成分，或仅有残留。
食品加工助剂特点:(与食品添加剂的区别)一般应在食品中除去而不应成为***终食品的成分，或仅有残留;在***终产品中没有任何工艺功能;不需在产品成分中标明。
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