钜兆电磁炉(图)-大功率商用电磁炉-商用电磁炉

我国是饮食文化大国，大功率商用电磁炉，做菜讲究煎、炒、烹、炸，色香味俱全。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染***严重的空间，其污染来源主要有两方面：一是从煤、煤气、液化气、***等用炊火源中释放出的氮氧化物等***气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。在我们许多家庭中，龙岗商用厨房设备厂，主妇往往是厨房的主角。每次做饭时，厨房内不可避免的会有大量油烟产生，因长时间厨房操作，渐渐引起大厨们身休各种不适症状

全智能港式烧味炉

全智能港式烧味炉是基于现代化餐饮市场需求孕育而生的，是我公司智能系列产品中重要的一环。主要用于烤制一些港式烧腊，比如乳猪 羊排 烤鸭 烤鸡 烤鹅等等。它是由微电脑控制，自由设定恒定烤温，时间段烤温。精准到秒的烤制时间，让出品，定格在***恰当。360°恒温控制系统，保证美味全渗透。高达380℃的烤温，急速而效率高，轻松应付所有食材。

它的存在，商用电磁炉，让您免费拥有一位没有脾气，不知疲倦的全能特级烤师，让您的连锁店，商用电磁炉无明火厨房，拥有百位，千位手艺一样的师傅。彻底打响您连锁金字招牌。

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更节能(热效率高)

　　商用大功率电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导"绿色厨房文化"的高科技产品，电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质(铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。

一、 产品参数

1、额定电压：380V

2、额定功率：24KW

3、额定频率：50Hz/60Hz

4、额定电流：36A

烤鸭炉什么牌子好？

还是选钜兆商用智能烤鸭炉

烤鸭炉多少钱？

钜兆商用智能烤鸭炉类似于大味坊烤鸭炉，外形美观，使用方便，智能控制，人生化设计，分段菜***择，一键起动，操作简单！

材料：排骨，鸡中翅 调味料：叉烧酱，适量的盐，白糖，白酒，酱油把材料洗干净，沥干水分，然后用2汤匙叉烧酱，适量的盐，白糖，白酒，酱油调味，把材料拌均匀．然后放冰箱冷冻层腌一个晚上．我是晚上做的，到今天中午10点左右才拿出来烤的．烤网底部包一层锡纸，目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油，这样不会弄脏烤盘，也没有了烦人的油，要刷盘子了．把排骨鸡翅平铺在上面，用150度上下火每面各烤20分钟后，就各面刷上一层用剩的酱汁，再每面各用200度烤10分钟．就可以斩件上桌了．如果觉得味道不够，可以用腌过肉的酱汁淋上去，再放微波2分钟，这样就会很够味道了！！