1、前台接待设施
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台(含接待处、问询处、收银处)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
2、客房接待设施
客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施,淄博宾馆用品,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、坐椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或***空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,宾馆用品价格,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
3、餐饮接待设施
具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
4、酒店经营保障设施
(1)工程保障设施:如变、配电设施,空调冷冻设施,备用发电设施,供、排水设施,热水供应设施,洗衣房及其所需的设备设施。
(2)安全保障设施:如对讲通讯设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监控设施、各种灭火器材等等。
(3)内部运行保障设施:如员工食堂、员工宿舍、员工俱乐部、员工更衣室、员工通道等。酒店使用的产品
包括:成套餐饮用品及客房设备用品,宾馆用品厂,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,厨房设备及工程,酒店家私及宴会餐台椅等……





酒店采购如何管理1
一 提升采购地位
将采购部门提升为一级部门而不仅仅隶属于财务部,即直接对酒店总经理负责。酒店的重视和部门地位的上升会增强采购人员的责任心和团队的凝聚力。
二、 会晤供应商
以总经理为首的酒店高层需定期和供应商负责人会晤:
1、酒店明确采购管理政策,宾馆用品图片,将供应商评估和考评制度、标准公开、透明化;
2、酒店承诺只要能满足要求,达到合格供应商分数以上,就能成为酒店合格供应商,而不必费尽心机去讨好***采购人员;
3、酒店要求供应商签订lt;lt;廉洁承诺书gt;gt;。
三、 签订《廉洁承诺书》
酒店和采购人员签订lt;lt;廉洁承诺书gt;gt;,明确电网、雷区及相应处罚规定。
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