一看：察看外面的塑封膜能否洁净，假如膜上杂质很多，则有可能是废塑料的反复运用，还要看餐具上的消费信息能否齐全：厂址、联络电话、产品保质期等。
二闻：翻开塑封后，闻闻餐具是否有刺鼻的气味，假如是用洗衣粉等直接清洗的，会有较强的气息残留，环保一次性餐具，假如油脂残留也会有不良气息，一定要注意了!
三摸：用手摸一下餐具，生产一次性餐具，假如有水、涩的状况，则可能是油污没洗洁净。因此，即便是用的消毒餐具，在用之前也尽量用开水烫洗一下，以防万一。
一些无良的厂家在利益的驱动下，使用了不正规的生产流程，采用一些不符合生产标注的原料进行生产，导致目前的一次性餐具市场视了一次性餐盒的质量。在现在很多的餐馆小吃店，一次性餐具厂家，一次性餐盒的品种繁多，有泡沫的、纸质的、透明塑料类型的，种种类类，建始一次性餐具，其中一些不合格的产品也有很多，在这里一次性餐具厂家教大家如何去判断一次性餐具的质量，懂得分辨，才能避免自身受到伤害。
***质检总局的有关人士在北京环保餐具交流推广发布会上说了这样一段话：“小小餐盒既轻又重，既小又大，既简单又复杂。”一次性发泡塑料餐具因卫生、保温以及价格便宜等优点在世界各国广为使用，但由于回收处理困难及在自然环境中不易降解等缺点也受到越来越多***的限制。1999年1月***经贸委发布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品目录》（6号令），其中第58项规定2000年以前在***范围内淘汰一次性发泡塑料餐具，并提出了替代产品的要求。2001年，***经贸委有关部门先后发布文件敦促有关地方、单位停止生产和使用一次性发泡塑料餐具。2001年6月，***环境bao护总局颁布了“环境标志产品认证技术要求——一次性餐饮具”（HBC1－2001），明确了“非发泡、非降解但易于回收利用类餐具”，如聚丙xi类产品可以使用。