气态制冷工质(如氟利昂)经压缩机压缩成高温高压气体后进入冷凝器，与水(空气风冷式制冷系统(图))进行等压热交换，变成低温高压液态。液态工质经干燥过滤器去除水份、杂质，进入膨胀阀节流减压，成为低温低压液态工质，在蒸发器内汽化。液体汽化过程要吸收汽化潜热，而且液体压力不同，其饱和温度(沸点)也不同，压力越低，饱和温度越低。
例如，1kg的水，在压力为0.00087MPa，饱和温度为5℃，汽化时需要吸收2488.7KJ热量;1kg的氨，在1个标准大气压力(0.10133MPa)下，汽化时需要吸收1369.59KJ热量，***空调价格，温度可低达-33.33℃。因此，只要创造一定的低压条件，谷城***空调，就可以利用液体的汽化获取所要求的低温。依此原理，汽化过程吸取冷冻水的热量，使冷冻水温度降低(一般降为7℃)。制冷工质在蒸发器内吸取热量，温度升高变成过热蒸气，进入压缩机重复循环过程。蒸气压缩式制冷系统主要分为水冷式和风冷式
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