自助柴火饭地方-自动烧烤-东莞市群主家农场

如何打造休闲农庄的特色项目？

一，占地规模不小于100亩。

二，农庄景观有较强的休闲主题特征。

三，全体规划布局合理，功用分区明白。

四，环境与小品景观散布合理且与环境协调。

五，平安正告、路途引导标识标准、分明且数量合理。

六，有游客中心且地位合理并提供农庄宣传品、印刷品。

七，修建外观、方式、颜色、资料及空间尺度与四周环境协调。

为什么农家乐那么热门？

开展休闲农业，改善生态环境，让农人量体裁衣办起农家乐，不仅是让农户增收，也是让乡村变美的一条有效途径。那么，自助柴火饭地方，农家乐怎么杰出自己的特征，拿什么招引远道而来的客人?

望文生义，农家乐是一种新式的休闲方式。它的鼓起，丰厚了城市居民的空闲日子，也拓宽了农人的致富门路。面对当时五花八门的农家乐，究竟怎么做出***适合自己的农家乐呢?我想，农家乐有必要具有以下几大功用：休闲，文娱，自动烧烤农家乐，休假，观光，特征美食等等。总之，要招引城里人下乡旅行，自动烧烤，就要从“农”、“家”、“乐”这三个字上大做文章。

自动烧烤

烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时用长筷子，不要用手，防止伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，自动烧烤如何收费，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时选用鱼夹。