






(鸡)流水线主要设备结构说明(1挂流水线)
一(宰杀单元)、1.悬挂输送线:禽类宰杀生产线厂家地址
1.1不绣钢T型道轨。(50×50×5)
1.2高锰钢链条(φ8,P=25.4)。
1.3尼龙挂架(MC尼龙)(一个固定孔)和带不锈钢球的尼龙轴承:。
1.4吊钩均采用φ8不锈钢拉光圆制作而成:。
1.5尼龙轮紧固螺栓及禽钩悬挂螺栓材质均为不绣钢材质。
1.6挂架间距均为133.8MM;。



因为同属家禽类,直到二十世纪90年代国内大多数水禽加工企业仍沿用肉鸡屠宰加工的工艺和设备。但鸭、鹅属于水禽,在羽毛的适水性、羽毛与禽体的结合力等方面与肉鸡相比存在明显的差异。缺少专用设备给水禽的屠宰加工自动化生产带来了一系列问题,存在的主要技术难点如下:
1. 禽体易漂浮,浸烫难 ——影响脱羽率 2. 禽体易破损,脱羽难 ——影响肉品质量
3. 禽体表皮细腻含脂,加工时易粘污物 ——影响肉品的安全与卫生
经部分科研单位牵头,在多家设备制造企业和水禽加工企业的大力配合下,经过几年的不断努力,已逐渐开发出了一系列适合水禽屠宰加工的专用设备,基本解决了上述的主要技术难题。

自动取内脏作业系统,由悬挂输送机、割肛机、开膛机、取内脏机、吸肺机、和tong体内外清洗机等组成,如图 1 所示,已宰杀沥血的家禽经过浸烫脱羽后,禽类宰杀生产线厂家地址,由自动转挂设备转挂到自动取内脏输送线,悬挂输送机同步链接割肛机、开膛机、取内脏机、吸肺机、和tong体内外清洗机等五台设备协同工作,依次完成割肛、开膛、取内脏、吸肺和tong体内外清洗作业。取出的内脏由内脏转挂装臵进入内脏分离输送线,完成内脏qi官的分离。净膛后的家禽tong体进入称重分级及分割线,进行tong体分级、分割以及包装

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