饭堂承包-千喜鹤承包公司-天河区饭堂承包

食堂管理方案

1 、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿都必须要消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。

2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，饭堂承包方式，以保促进工作。

3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。

4 、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生的有关部门监认。

千喜鹤食堂承包会提供多元化的服务窗口，轮流提供拉面类、炒粉类、炒饭类、炒面类、汤粉类、杂酱面类、水饺类，中西点套餐类、煲仔饭类、笼仔饭、木桶饭类、扒饭类、烧腊卤水类、铁板烧类等服务项目。都乐食堂会定期更换食物类型，满足不同人的口味。

千喜鹤食堂承包会每月定期对厨房整体经营与管理工作进行满意度评议，根据评议情况对厨房的经营与管理工作进行调整改善。不改善才能不断地进步，为企业员工们提供美味食物。千喜鹤餐饮与多家知名企业、学校均有合作，饭堂承包，期待你的加入。

我在前期调查传统食堂时，天河区饭堂承包，就发现基本上所有的传统食堂都采用现场点餐式的用餐模式。这种传统的用餐模式，流程简单，***大学饭堂承包，但给就餐者和我们管理者都带来许多不良影响。今天，我就来深扒一扒食堂现场点餐的弊端。

剩菜浪费多：由于就餐者都是临时点餐，我们只能根据经验备餐，就容易出现菜不够吃或者剩菜很多，造成浪费多。

食堂承包主体是否是本单位职工，应当审查承包人是否为该企业职工。如果企业与其职工签订承包合同，是企业内部经营方式的改变， 并未改变职工与企业的劳动关系， 即未改变承包者的职工身份。因此无论是承包人还是下属职工， 均与企业继续保持劳动关系， 而本案食堂承包人为非本企业职工。